Методическая разработка по педагогике

Особенности и проблемы ресторанного бизнеса в России, Беларуси и Казахстане Глава 3. Планируемые нововведения в сферу ресторанного бизнеса стран СНГ. Ориентация на опыт зарубежных стран Заключение Литература Введение Общественное питание относится к тем отраслям экономики, которые способствуют рационализации использования свободного времени человека. С одной стороны, услуги предприятий ресторанного бизнеса создают условия для сокращения времени, затраченного на ведение домашнего хозяйства, в части времени, необходимого для приготовления пищи, а с другой -- эффективного использования свободного времени на проведение досуга. Велика роль предприятий общественного питания и в рационализации использования рабочего времени своих посетителей. Особенно это актуально для тех предприятий общественного питания, которые работают в рамках социальной инфраструктуры хозяйствующих субъектов более высокого уровня управления. В зависимости от содержания выполняемых экономических и социальных функций предприятия сферы ресторанного бизнеса имеют принципиально различные технологии и формы обслуживания клиентов. Так, например, различного рода предприятия быстрого питания ориентированы на минимизацию времени посетителя, затрачиваемого на приготовление и прием пищи. Рестораны же, поставляющие широкий спектр социально-культурных и досуговых услуг, предлагающих широкий ассортимент порционных блюд, в том числе эксклюзивных под заказ конкретного клиента, напротив, предполагают увеличение времени нахождения в зале своего среднестатистического посетителя.

Туризм и туристический бизнес

Заключение…………………………………………………………………… список использованной литературы……………………………. Современная жизнь немыслима без отдыха в уютном кафе и проживания в комфортабельной гостинице. Сейчас повсюду появляются новые предприятия данной отрасли различные как по размеру, так и по виду предоставляемых услуг. Сейчас на рынке гостинично-ресторанных услуг возникла реальная конкуренция, а потребитель стал более искушенным, что поставило перед менеджментом предприятий этой сферы услуг целый ряд новых задач, таких, как необходимость повышения эффективности производства, укрепление конкурентной позиции, а это неизбежно связано с внедрением в повседневную практику ведения бизнеса современных достижений менеджмента и маркетинга.

Основной целью развития туризма в Казахстане является создание Маркетинг в туризме В концепции развития тур индустрии Республики Казахстан, . поддержки малого и среднего бизнеса, в частности, крупных туристских центров . образование международных цепей (гостиниц, ресторанов и т.д.);.

Готовые бизнес планы гостиница - бизнес право реферат, кредит от центрального банка. Игорный бизнес законодательство - бизнес портал каневской, классификация бизнес коммуникаций. Складскои бизнес - какой выгодный бизнес, скачать 3. Технология строительства бизнес центры - квартиры в краснодаре, интернет кредит. Готовый бизнес интернет кафе - бизнес план собственное дело, правительства татарстана и игорный бизнес..

Самый выгодный бизнес харьков - бизнес план ооо, бизнес идеи по кофейни. Малый бизнес пончики рецепты - бизнес-планы для производства стройматериалов статья, бизнес пресса издательский дом. Кряк бизнес-план 3. Джин желязны бизнес презентация - электронная бизнес карта львов, ченг ли финнерти финансы корпорации. Бизнес план проект автомойки - образование бизнес школы, могилев бизнес.

Малый бизнес в красноярске - владельцы зао бизнес альянс акиндинов, скачать книгу по бизнес-плану. Электроные деньги - факультет ресторанно гостиничный бизнес, английский гостиничный бизнес. Маклаков моделирование бизнес процессов - и бизнес, как открыть свой гостиннечный бизнес.

Еще одна особенность рынка франчайзинга в Казахстане — сублицензионность. Международные франчайзеры не торопятся работать в Казахстане напрямую. Очень мало прямых классических отношений:

Огромное негативное влияние на весь мировой туристический бизнес оказали Создание в году Казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов «О туристской деятельности в РК» и «Концепция развития туризма в РК». как всемирно известная ежегодная выставка World Travel Market (

Обзорную экскурсию по стендам компаний, производящих различные продукты питания, таких как: ОПК—5, то есть во время посещения стендов выставки со студентами обсуждались вопросы организации производства на предприятии; ПК — 7, то есть обсуждались требования к качеству и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Анастастасия Барсукова вместе с активистами факультета рассказали о проектах и направлениях Студенческого Совета, Постарались погрузить их в атмосферу студенческой жизни.

Было проведено две игры с учащимися лицея. В первой игре ребята должны были определить, являются верными или ложными некоторые факты о факультете, победителю досталась фирменная футболка факультета. Во время второй игры они по смайлам угадывали направления и проекты факультета. Ребята смогли узнать много нового о студенческой жизни и задать интересующие их вопросы студентам, поговорить не только об учебе, но и о социальной жизни.

Поздравляем наших студентов с этим важным событием в их жизни!

Дипломная работа: Перспективы развития ресторанного бизнеса в городе Алматы Казахстан

Индустрия гостеприимства в Казахстане: По мнению аналитиков, к году туризм станет самым крупным бизнесом в мире, что соответственно приведет к росту числа рабочих мест и возможности сделать карьеру в этой сфере. Статистика утверждает, что благодаря туризму живут и процветают такие города как, Париж, Нью-Йорк, Лондон. Так, доход от одного иностранного туриста эквивалентен экспорту 9 тонн каменного угля, или 15 тонн нефти, или 2 тонн высокосортной пшеницы.

управление, 5В – Ресторанное дело и гостиничный бизнес) образования Министерства образования и науки Республики Казахстан на.

Развитие гостинично-туристского комплекса Казахстана требует значительных инвестиций. Многие же базы отдыха выкуплены либо взяты в долгосрочную аренду частными лицами, которые развиваются каждый по себе в отдельности. Продуманной единой политики развития достопримечательностей страны на сегодня нет. По мнению аналитиков, к году туризм станет самым крупным бизнесом в мире, что соответственно приведет к росту числа рабочих мест и возможности сделать карьеру в этой сфере. Статистика утверждает, что благодаря туризму живут и процветают такие города как, Париж, Нью-Йорк, Лондон.

Так, доход от одного иностранного туриста эквивалентен экспорту 9 тонн каменного угля, или 15 тонн нефти, или 2 тонн высокосортной пшеницы. Что касается специализированных, то речь идет о ротелях, кемпингах, ботелях и флотелях-данные средства размещения почти внедрены на отечественный рынок и, как все новое и экзотичное вызывают неподдельный интерес. В Казахстане ежемесячно регистрируются и открываются до десяти-пятнадцати средств размещения различной категории.

В гостиничный бизнес влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры.

Готовые работы Казахстан

Центральное место в процессе маркетинга услуг занимает разработка комплекса маркетинга. Котлера комплекс маркетинга — это набор поддающихся контролю переменных факторов маркетинга, совокупность которых фирма использует в стремлении вызвать желаемую ответную реакцию со стороны целевого рынка. Как маркетинг-микс он включает:

Совершенствование управления международной маркетинговой 2) образование международных гостиничных и ресторанных цепей; 3. изучение современного состояния гостиничного бизнеса в России, проблемы и состояние международного туризма в Республике Казахстан, его место в.

Совершенствование управления международной маркетинговой деятельностью туристического агентства Процессы, происходящие на мировых рынках, имеют безусловно универсальный характер. И хотя естественным представляется утверждение о том что, чем более развитым и высоко конкурентным является рынок, тем большее значение приобретают маркетинговые, международно-маркетинговые критерии предпринимательского поведения, можно с уверенностью утверждать следующее: В связи с поставленной целью в работе необходимо решить следующие задачи: Для достижения данной цели в исследовании поставлены следующие задачи: Основные системы обеспечения безопасности: Экономический аспект Гостиничное хозяйство является важнейшим сектором в структуре туризма, представляющим собой материально-техническую базу отрасли и определяющим вид, особенности и качество туристского продукта.

Процессы, происходящие в туристской сфере в целом, отражаются на основных показателях функционирования гостиниц, а последние определяют показатели туристской активности на данном направлении. Данная тема весьма актуальна в настоящее время, так как индустрия гостеприимства, являясь частью сферы обслуживания в экономике страны, представляет собой один из наиболее быстро развивающихся секторов экономики.

Рефераты по маркетингу

Сергей Иванов, Татарстан, отели, 28 января в ГРК"Ривьера" состоялось заседание коллегии Государственного комитета Республики Татарстан по туризму"Об итогах работы Государственного комитета Республики Татарстан по туризму в году и задачах на год" с участием заместителя Премьер-министра Республики Татарстан Василя Габтелгаязовича Шайхразиева. В своем докладе Председатель комитета Сергей Иванов отметил, что в последние 2 года отрасль туризма находилась в благоприятных условиях: Также он выделил основные задачи в работе на год:

Перспективы развития Интернет-маркетинга в Казахстане и мировом 24/7 : Инновации в ресторанном и гостиничном бизнесе. 1.

, , , . За прошедшие годы я поняла - это уникальное учебное заведение, которое ориентируется на запросы работодателей. Подавляющее большинство моих сокурсников работают по специальности, имеют хорошие результаты в работе, многие не потеряли связь с университетом. За время учебы мы получили хорошую возможность получать фундаментальные знания, необходимые для успешной работы и жизни.

Я всегда мечтала работать в сфере индустрии гостеприимства. Университет является хорошим высшим учебным заведением и, на мой взгляд, занимает достойное место в системе высшего образования Республики Казахстан. Университет предлагает достойное образование. Все преподаватели являются хорошими специалистами и имеют высокую квалификацию. Я благодарна всем преподавателям, с которыми мне пришлось встречаться за период обучения.

Отчет по практике: Перспективы развития ресторанного бизнеса в городе Алматы Казахстан

Реферат гостиничный бизнес Реферат гостиничный бизнес Введение. В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят. Сохрани ссылку на реферат в одной из сетей: Теоретические основы менеджмента гостиничного хозяйства 1.

Гостиничный и ресторанный бизнес Характеристика В своей книге « Маркетинг. Гостеприимство и туризм» Ф. Котлер дает.

Бакалавр в области услуг Предметы по выбору: Учебный процесс, образовательной программы специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес, организован по кредитной технологии обучения. Оснащение образовательной программы специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес в Алматы менеджмент университет это: Образовательная программа специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес в Университете реализовывается по двум образовательным траекториям подготовки студентов: Гостиничный менеджмент Ресторанное дело Обучаясь по программе специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес можно получить не только умения и навыки в сфере услуг, но и широкие возможности для проявления своих предпринимательских способностей в индустрии гостеприимства.

Совершенствование технологий преподавания с использованием современной техники и информационных технологий в сфере профессиональной деятельности.

Университет международного бизнеса

Образовательные семинары пройдут в рамках Напомним, на будут представлены 25 зарубежных франшиз крупных брендов, а также 25 местных и зарубежных компаний, готовых развивать свой бизнес и налаживать сотрудничество за пределами отечественного рынка. На выставке франшиз состоятся презентации компаний из различных сфер: Участники смогут напрямую обсудить с представителями компаний заключение договоров и дальнейшее сотрудничество.

аря года деканат факультета гостинично-ресторанной, . в Армении, Беларуси, Казахстане и Прибалтике. В своих презентациях студенты Айсен Николаев - Глава Республики Саха (Якутия); Марина Лепешкина Д - бТП/15) по дисциплинам «Маркетинг в ресторанном бизнесе» и.

Все электрическое, газовое, вентиляционное, водопроводное, канализационное оборудование должно устанавливаться и эксплуатироваться в соответствии с Правилами технической эксплуатации гостиниц и их оборудования. Вместимость и этажность здания должны зависеть от функционального назначения малой гостиницы, мотеля, пансионата режима эксплуатации и местоположения. В малых гостиницах, мотелях, пансионатах должны соблюдаться нормы и правила, установленные государственными органами санитарно- эпидемиологического надзора.

Для упорядочения и упрощения документооборота малые гостиницы, мотели, пансионаты должны использовать в своей практической деятельности Инструкцию"О порядке ведения документооборота при предоставлении гостиничных услуг и бланки форм документов первичного учета". Предприятия питания, входящие в структуру малых гостиниц, мотелей, пансионатов руководствуются в своей деятельности действующими документами, регламентирующими их деятельность.

Современный бизнес гостиничных услуг, как и всякий другой бизнес, предполагает значительное усиление роли менеджмента и возрастания стоимости инженерного оборудования, гостиничного имущества, обострения конкурентной борьбы возникает настоятельная потребность такой организации дела, которая бы гарантировала ответственное отношение каждого работника фирмы, активное и эффективное участие в ее делах всех сотрудников.

Концепция ресторанного бизнеса

Утвердить прилагаемую Государственную программу социально- экономического развития города Астаны на период до года"Расцвет Астаны - расцвет Казахстана" далее - Программа. Правительству Республики Казахстан в месячный срок разработать и утвердить План мероприятий по реализации Программы. Акиму города Астаны ежегодно по итогам полугодия и года представлять в Администрацию Президента Республики Казахстан и Правительство Республики Казахстан сводный аналитический доклад о ходе реализации Программы.

Настоящий Указ вступает в силу со дня подписания. Президент Республики Казахстан Утверждена Указом Президента Республики Казахстан от 19 марта года Государственная программа социально-экономического развития города Астаны на период до года"Расцвет Астаны - расцвет Казахстана" Паспорт программы Наименование Государственная программа социально-экономического развития г.

В Послании Президента Республики Казахстан Нурсултана Назарбаева народу Гостиничный бизнес Казахстана сегодня является одним из наиболее что девальвация повлияла на снижение прибыли ресторанов и баров при Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм.

Туризм сегодня — это сфера социально-экономического комплекса, которая во многих странах превратилась в бурно развивающуюся индустрию. Прогноз показывает, что в г. Из которых 1,18 млрд. Ежедневные расходы туристов, исключая авиаперевозки, вырастут до 5 млрд. Если Вас интересуют авиабилеты Алмата - смотрите информацию на сайте . Работа на инфраструктуре туризма является на сегодня одной из самых распространенных на земле. По разным оценкам в этой сфере услуг заняты от до миллионов человек.

Казахстан - Алматы. Главный Ресторатор Казахстана - Юрий Негодюк. Ресторанный бизнес.